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大葱要高产减氮增钾是关键

来源: 更新时间:2012-07-31 阅览2039次

 
  大葱是生育期较长的百合科蔬菜作物。在我国黄淮流域,大葱栽培一般采用9~10月育苗,2~3月移栽,5~6月收割头葱或小葱;3~4月育苗,6月移栽,秋冬季收大白葱的种植模式。在这期间要经历苗期、移栽缓苗期、发叶期和多次封根、葱白形成期等不同生育阶段,一般大葱的产量较高,一般亩产3000~6000公斤的水平,大葱对氮、磷、钾养分吸取的比例约为1∶0.4∶1.3左右,由此可见大葱对钾和氮的需求较多,磷次之。所以在施肥的比例上,要注意钾肥的平衡供应问题。
      尤其是在高产栽培和没有施用有机肥料的条件下,更要注意补施钾肥。至于具体施钾量多少合适,氮钾肥施肥比例,首先取决于土壤的供钾能力,其次取决于大葱的目标产量有多少。
      一般大葱在较高水平下推荐氮量大约为纯氮20~26公斤/亩,偏施氮肥太多,再加上浇水量大,不仅浪费氮肥,提高了成本,而且产出的大葱不耐贮藏,品质下降,还会因为氮素流失,对环境产生负面效应,所以氮肥数量要适当。在氮肥品种选择上,最常见的是尿素,但最适宜的氮肥品种是硫酸铵,因为大葱为喜硫作物。
      在大葱施肥方法上也有讲究。全程施肥要分基肥与追肥两部分。基肥中最好亩施4000~5000公斤腐熟优质有机肥,在整地时撒施地面,耕翻土中。化肥基肥应施入全部磷肥,40%氮肥和60%的硫酸钾肥,品种可选复合肥或单质肥。在选复合肥时,可以选用硫基通用型或专用型,不适宜高氮型复合肥。底肥的施肥深度一定要在15公分左右。大葱的追肥可以分2~3次进行,将基肥剩下的60%氮肥和40%的钾,分别在盛叶期和葱白形成期的前中期作追肥施用。追肥的方法要水肥相融效果好,切忌大水大氮冲施,不仅会造成肥料利用率低,而且夏天将尿素撒在地表,氮素挥发损失造成熏叶烧苗问题。
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